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軽井沢 レストラン ピレネー Pyrenees｜シュミネ（暖炉）で炙る季節の逸品
日本語 English 한국어 繁體中文 简体中文 フランス南西部のピレネー山脈は食材の宝庫でもあり、素朴ながら心温まる料理が受け継がれてきました。 切り出した石と太い木で建てられたロマネスク様式の教会を守るかのようにひっそりと佇む村落、 そこで出会った名もないレストランの大きな暖炉でゆっくりと炙られていた仔豚の塊に、 忘れかけた素朴でシンプルな「料理の原点」を見ました。 2021年11月28日 ピレネー最新情報について ただ今新ページ作成中の為、最新情報はFacebookページまたは、本店「オ ...
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