friarielli.it
friarielli :: friarelli :: friggiarelli :: cime di rapa :: broccoletti ::
I friarielli sono molto simili alle cime di rape, sono broccoletti con infiorescenze appena sviluppate. Si soffriggono in aglio, olio e peperoncino, e rappresentano uno dei piatti più caratteristici della cucina napoletana. Difficilmente si ...
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