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Ming

これ面白い！という地域の食の紹介やレシピを更新中。 植物の効能、地域の医学には暮らしの知恵が詰まっています。アジアの薬草の調査・試作をアップしていきます。 長年培われてきた職人芸、日々の仕事の中の技術。技術は仕事の幅・可能性を広げます。 私は何に興味があるのか。どんなことができるのかインターン生やサポータの紹介ページです。 MINGプロジェクトで生まれる商品から、開発中の商品、地域に眠る伝統工芸まで、「モノ」をテーマに掘り下げます。 MINGプロジェクトの体験・発見・実践的な機会。あなたも参加し ...