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OIZUMI KOJO NISHIAZABU – 大泉工場NISHIAZABUは、西麻布に新しく「食」「健康」「文化」のムーブメントを創り出します。 緑茶と紅茶を発酵させた新しいドリンク「KOMBUCHA」をメインメニューとして、自然の恵みや発酵製品を楽しんで取り入れるライフスタイルを提案していきます。

非加熱製法のKOMBUCHAやPLANT BASED MENUなど、オーガニック＆植物由来な、ここにしかないユニークなラインナップをご提供します。