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糀(麹)・甘酒の通販専門｜《公式》金沢ヤマト醤油味噌

甘酒・糀(麹)」を買うならここ！累計100万本の甘酒を販売した「玄米甘酒通販専門店」日本初の甘酒博士が手掛けた甘酒。味噌、醤油、能登魚醤「いしる」つゆ、だし、ドレッシング・タレ、糀スイーツからギフトまで、金沢の発酵食品をメーカー直送でお届けします。ヤマト・糀パークでは、めざせ、発酵食美人！をテーマに、糀部（料理教室）や発酵食美人食堂を運営しています。